Mercado Popular Itinerante integrado a la Red ComPrAr

Mar del Plata tiene su Mercado Popular Itinerante integrado a la Red ComPrAr.

Con aportes del Gobierno Nacional a través de la Secretaría de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, se puso en marcha un nuevo Mercado de productores en la ciudad bonaerense de Mar del Plata.

El Mercado Popular Itinerante  surge y se financia desde el Programa de Agricultura Periurbana de la Secretaría que conduce Carla Campos Bilbao, en conjunto con el Municipio de General Pueyrredón y la Secretarla de Comercio Interior del Ministerio de Economía Nacional.

La operatoria del Mercado acerca a los consumidores de las distintas locales una oferta de alimentos frescos, directamente del productor, eliminando intermediaciones y garantizando precios adecuados.

Campos Bilbao explicó que su objetivo fundamental es “transparentar la cadena de valor de los alimentos frescos, generando un contacto directo entre productores, elaboradores y consumidores, y estableciendo precios de referencia adecuados”.

Los aportes financieros realizados por el área de Desarrollo Rural se emplearon en la infraestructura de logística y comercialización para concretar la presencia periódica del Mercado en distintos barrios y localidades del distrito. Cada día de la semana, los stands recorren el partido para comercializar distintos productos alimenticios.

El Mercado ofrecerá frutas, verduras, hortalizas pesadas, lácteos, productos apícolas, carnes vacunas y de cerdo, entre otros.

Además de mejorar el acceso a los consumidores de alimentos a precios adecuados, la incorporación de los Mercados Populares Itinerantes permiten fortalecer la posición de los productores y el comercio minorista, acortando las cadenas de comercialización y evitando la intermediación injustificada.

También permite fijar precios de referencia, ya que establecen sus valores de venta a partir del análisis de los costos de producción y contempla la ganancia de los productores, pero a su vez elimina costos de intermediación, lo que deriva en un valor final conveniente para los consumidores.

El Mercado Popular Itinerante de Mar del Plata está integrado a la Red Federal de Comercios de Proximidad (ComPrAr) de la Secretaría de Comercio Interior, que conduce Augusto Costa.

Al integrarse al Mercado, entidades de productores marplatenses firmaron un acuerdo  de precios de la canasta de productos, en el marco de la Red. Son parte de ese convenio la Cooperativa de Horticultores, Frutihortícola Ponchos Rojos, Cooperativa Nuevo Amanecer, Vitalporc, Cámara Avícola, representantes de la Mesa Apícola y Cooperativa El Amanecer.

En la presentación del Mercado estuvieron presentes el Director de Gestión Territorial Rural de la Secretaria de Desarrollo Rural, Juan D’Alessandro; la Subsecretaria de Producción del Municipio de General Pueyrredón, Jorgelina Porta; Javier Cernadas, de la Secretaría de Comercio Interior; José Rossi, de la Red ComPrAr; Fernando Alí, Director Regional de ANSES; el Director de Cooperativas municipal, Gustavo Casxiot; el delegado del Puerto de Mar del Plata, Fernando Carobino; y representantes de instituciones y organizaciones de productores locales.