Se llevará adelante en el Gimnasio del Club San Lorenzo.
Los días 17, 18 y 19 de julio, todos los que se acerquen al complejo deportivo podrán asistir a esta propuesta centrada en la gastronomía. El evento contará con un Patio de Comidas para disfrutar dentro del recinto, y con un Mercado de Productos donde adquirir materias primas para la elaboración de platos típicos y autóctonos en la comodidad del hogar.
Los días 17, 18 y 19 de julio, en el Gimnasio del Club San Lorenzo de Puerto Deseado, tendrá lugar la Expo Turismo Gastronómica 2015 organizada por la Subsecretaría de Turismo, a cargo del Licenciado Santiago Aberastain.
“Originalmente habíamos pensado en los galpones de la Sociedad Rural pero nos encontramos con inconvenientes como los problemas de calefacción y el acceso complicado para esas fechas”, explicó el funcionario. “Siguiendo las sugerencias de quienes pensaban asistir u ofrecer sus productos decidimos cambiar de lugar”, añadió al tiempo que agradeció a la Comisión del Club y a Juvenal Díaz, Secretario de Gobierno, por las gestiones realizadas para contar con este espacio.
Este año, la temática de la convocatoria estará volcada hacia lo gastronómico, por lo que se organizaron dos propuestas principales en esa línea. “Va a estar dividida en dos sectores”, remarcó Aberastain. “El primero es el Patio de Comidas, donde cualquiera se puede anotar para vender alimentos de consumo en la Expo o también cocinarlos allí. Por otro lado, tenemos el Mercado de Productos que va a ser el lugar donde los que producen y tienen la intención de vender materia prima, lo puedan hacer para que luego los consumidores la utilicen fuera del ámbito del evento”, agregó.
En cuanto a los expositores, el Subsecretario se mostró orgulloso por “tener confirmada la presencia de muchísimos productores” locales y de ciudades vecinas, así como también por poder contar con establecimientos gastronómicos de Puerto Deseado. Esto último no es un detalle menor porque que decidan “modificar su estructura de trabajo para estar presentes es algo para destacar y demuestra el apoyo de la comunidad a este tipo de propuestas”, según manifestó el Licenciado. “Estamos muy contentos de contar con ellos”.
Por último se recuerda que aquellos comerciantes que quieran anotarse, sea para vender materias primas o para hacer lo propio con productos previamente elaborados, están invitados a acercarse a la Subsecretaría de Turismo para realizar la inscripción correspondiente.
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