Al respecto, el director de la institución educativa, Marcelo Mijalenko señaló que este curso fue dictado por los instructores de PROLANA Módulo Santa Cruz, Fabio Riquelme y Oscar Bahamondez, bajo la coordinación de Emilio Rivera, Vocal Director por los Ganaderos del Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz.
En ese sentido, mencionó que los estudiantes comenzaron con las prácticas de esquila pre-parto en la Sección de Ovinos. “Se trabajó con los animales de la escuela, el cual cuenta con un plantel de 142 madres”, agregó.
Asimismo, amplió que este curso intensivo se realiza en coordinación con el Consejo Agrario Provincial y la última Escuela Agropecuaria. “Los estudiantes desarrollan esta práctica durante la doble jornada por la mañana y por la tarde”, señaló.
En este caso, Mijalenko sostuvo que, en el marco de Prácticas Profesionalizantes, los alumnos de Sexto Año, hicieron la esquila de todas las ovejas, es decir, “de toda la majada que tiene la Escuela Agropecuaria previa al parto, que van a comenzar a parir entre octubre y noviembre”.
“El proceso de esquila consiste en poder extraer el vellón en las mejores condiciones posibles”, detalló y, además, comentó que una vez extraído se lo acondiciona para su posterior enfardado y venta.
El director de Escuela Agropecuaria destacó la importancia de esta práctica porque les habilita a los alumnos que realizan el curso, realizar procesos de esquila en establecimientos ganaderos de la zona.
Por último, Marcelo Mijalenko agradeció la colaboración de la Coordinadora de Prácticas Profesionalizantes de la Escuela Agropecuaria, Mónica Infante y al Médico Veterinario Martín Kaschewski y, asimismo, a la presidenta del CPE, Iris Rasgido y al presidente del CAP, Adrián Suárez.
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